Температура играет лишь второстепенную роль. Если относительную влажность в складском помещении удаётся поддерживать на уровне 50%, можно быть уверенным, что такой уровень является оптимальным и приемлемым для хранения большинства продукции, материалов и сырья.
Если же уровень влажности повышен, то в складских помещениях неизбежно появляются такие проблемы как конденсат, коррозия, плесень, наблюдается рост бактерий, появляется грибок. Хранящаяся на таком складе продукция теряет свой товарный вид, ухудшаются её потребительские качества, могут меняться размеры и другие свойства. В конечном счёте, продукция может быть испорчена и не пригодна к использованию.
Для решения проблемы повышенной влажности на складах и её контроля очень часто используют отопление. Но так как сама температура не влияет на качество материалов (за исключением некоторых жидкостей), и поскольку относительная влажность в складском помещении с подогревом может колебаться в пределах 20-70% в зависимости от условий окружающей среды, этот метод является неэффективным и дорогостоящим.
Единственным надежным методом защиты от высокой влажности, независимо от погодных условий, является сухой воздух, который создаёт осушитель. В осушенном складе относительная влажность может контролироваться и поддерживаться постоянно в течение года - независимо от условий окружающей среды. При этом, по сравнению с нагревом экономия энергии за счет осушения может составить от 30 до 70%. Соответственно расходы на отопление снижаются, а качество хранящихся продуктов и материалов поддерживается на высоком уровне.
Хранение в сухом складском помещении предотвращает: